Erica Kilponen on työskennellyt kesän Hartwallin Lahden tuotantolaitoksella tuotanto-toimitusketjun kausityöntekijänä. Tehtäviin on kuulunut tuotteiden pakkaamista, tynnyreiden pesua, linjaston siivousta ja näytteiden ottamista. Tuotteiden laajan kirjon lisäksi Erican yllätti se, miten tarkkaa ja säännösteltyä juomien valmistus on.
Kuka olet ja mitä teet kesätyössäsi?
Erica Kilponen, 19, Lahti. Tuotanto-toimitusketjun kausityöntekijä.
Mikä sai kiinnostumaan kesätyöstä Hartwallilla ja hakemaan töihin?
Minulla on ollut tuttuja täällä töissä ja olen aina ajatellut, että olisi siistiä päästä työskentelemään tänne itsekin. Esimerkiksi kummisetäni on työskennellyt Hartwallilla. Nautin Hartwallin tuotteita useamman kerran päivässä ja on ollut siistiä ajatella, että pääsisin töihin paikkaan, jossa lempijuomat ja -limut tehdään.
Millaista työtehtäviä olet kesän aikana tehnyt?
Olen pakannut meidän asiakkaillemme ravintoloihin laadukkaita ja virkistäviä tuotteita, muun muassa olutta ja lonkeroa. Huolehdin, että oikea tuote päätyy oikeaan pakkaukseen ja, että esimerkiksi tuotetiedot ja päivämäärät ovat kunnossa. Lisäksi työpäiviin kuuluu muun muassa palautuneiden tynnyreiden pesua ja linjaston ylläpitosiivousta.
Työ on osittain manuaalista ja osin automatisoitua. Meidän linjallamme on kaksi eri konetta ja toisella koneella ajettaessa on enemmän esimerkiksi käsin nostelua. Isojen tynnyreiden linjalla työ on paljon automatisoidumpaa, mikä helpottaa työn tekemistä.
Lisäksi joka ajon alussa otetaan laboratorioon testinäytteet, joista mitataan esimerkiksi happoja, sokereita ja tuotteen ph-arvoja. Näin varmistetaan, että tuote on turvallinen ja hyvä käyttää.
Mitä uutta olet kesätyössä oppinut?
Olen oppinut muun muassa ajamaan trukilla – se on aika siistiä! Olen oppinut aika paljon myös Hartwallista ja Hartwallin tuotteista. Tuotteiden määrä yllätti. En tiennyt, että esimerkiksi ED ja O.ME ovat Hartwallin tuotteita.
Yllätyin myös, kuinka iso viinien maahantuoja Hartwall on. En tiennyt, että melkein puolet Alkon tuotteista tulee täältä!
Mikä on yllättänyt eniten?
Elintarvikkeiden valmistuksessa yllätti, miten tarkkaa ja säännösteltyä puuhaa tämä on. Hartwallilla on yllättänyt tuotteiden laaja kirjo ja valikoimassa olevien tuotteiden määrä. Ja se, että täällä on tosi rentoa porukkaa ja kiva olla töissä!
Mikä on suosikkikesäherkkusi?
Herneet mansikkakojuilla. Pussin kun käy hakemassa, niin siitä ei ole seuraavana päivänä mitään jäljellä.
Kuvat: Hartwall
Ajankohtaiset aiheet tarjottimella
Uutiskirjeemme kertoo elintarvikealan tärkeimmät kuulumiset